The Guv'nor

The Guv'nor Tempranillo

- +

The Guv’nor is een wijn gemaakt van 100% Tempranillo. De wijn heeft rijke aroma’s van rood fruit zoals aardbeien, rode bessen en frambozen. In de mond is The Guv’nor fruitig, met een smaak van rijpe rode bessen, chocolade, een vleugje vanille en zachte tannines. De afdronk is verfijnd en zacht, met een licht zoetje op de achtergrond.


The Guv’nor Tempranillo is erg geschikt om op zichzelf te drinken en is daarnaast perfect om te combineren met lamsvlees en kaas, met name blauwe kaas.


De tempranillo-druiven voor deze Guv’nor wijn worden gemacereerd bij lage temperaturen om de zachte extractie van zoete tannines en complexe verbindingen mogelijk te maken, wat de productie van een wijn met een expressief karakter aanmoedigt als aanvulling op de typische rode bessenaroma's van Tempranillo.