Bomba Chardonnay
Productinformatie "Bomba Chardonnay"
Bomba Chardonnay Seleccion Especial van Bodegas Alceño is een volle Spaanse witte wijn uit de wijnregio Jumilla. De wijn heeft een medium citroengele kleur en een expressieve geur van rijpe appel, vanille en toast. In de smaak komen rijpe appel, vanille en geroosterde tonen mooi samen, ondersteund door een romige structuur en een volle body. De houtrijping geeft de wijn extra diepgang, subtiele kruidigheid en een lange, zachte afdronk.
Bodegas Alceño maakt deze Bomba Chardonnay van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven uit Jumilla, een wijnregio in het zuidoosten van Spanje. Het droge klimaat en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor optimaal rijpe druiven met behoud van frisse zuren. Dit resulteert in een evenwichtige witte wijn waarin rijp fruit, frisheid en subtiele houtinvloeden harmonieus samengaan. De wijn is het best op dronk binnen twee tot vier jaar na de oogst en komt optimaal tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 8 tot 10 °C.
De Bomba Chardonnay combineert uitstekend met tapas, gegrilde groenten, stevige witvis en gerechten met varkensvlees, zoals karbonade. Ook past deze Chardonnay goed bij romige en licht gerijpte kazen, waarbij de volle body en de subtiele houttonen mooi aansluiten bij rijke en hartige gerechten.
| Alcoholpercentage: | 12% |
|---|---|
| Druif: | Chardonnay |
| Jaar: | 2024 |
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Jumilla |
Aanmelden