Cali Shark White
| Alcoholpercentage: | 13,5% |
|---|---|
| Druif: | Chardonnay |
| Jaar: | 2023 |
| Land: | Verenigde Staten |
| Streek: | California |
| Wijnhuis: | Cali Shark |
Beschikbaar, levertijd: 1-3 werkdagen
Gratis bezorgd vanaf 12 flessen
Advies op maat
Productinformatie "Cali Shark White "
De Cali Shark White is een 100% Chardonnay uit California met een heldere, licht goudgele kleur en een frisse geur van perzik, citroen en mandarijn. In de smaak is deze Cali Shark Chardonnay knapperig, verfrissend en levendig. Het palet is gelaagd, met rijp fruit, een subtiele toets van karamel en een vleugje vanille. De wijn vergist in roestvrijstalen tanks om het fruitkarakter te behouden en rijpt daarna vijf maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De houtrijping geeft rondheid en diepgang, zonder de frisse stijl te overheersen.
De wijngaarden liggen dicht bij de kust van California, waar koele oceaanwinden en mist zorgen voor een langzame, gelijkmatige rijping. Dat levert een goede balans op tussen rijp fruit en frisse zuren. De Cali Shark White Chardonnay uit California laat zo het zonnige karakter van de regio zien, met behoud van spanning en frisheid.
Deze Chardonnay uit California past goed bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren en frisse salades. Ook bij lichte kipgerechten komt de Cali Shark White mooi tot zijn recht. De combinatie van fruit, frisse zuren en subtiele houttonen zorgt voor een evenwichtige aansluiting bij diverse gerechten.