Feudi Salentini Olivia Chardonnay
Productinformatie "Feudi Salentini Olivia Chardonnay"
Feudi Salentini Olivia Chardonnay heeft een diepe goudgele kleur en een aromatische geur van ananas, mango en rijp geel fruit, aangevuld met tonen van amandel en specerijen. In de smaak is de Chardonnay vol en zwoel, met rijp fruit en frisse zuren. De wijn wordt vergist en gerijpt in eikenhouten barriques op de fijne lie. Door de periodieke bâtonnage krijgt de Olivia extra rondheid en een romige structuur, terwijl de houtrijping voor meer diepgang en subtiele houttonen zorgt.
De Olivia Chardonnay van Feudi Salentini is afkomstig uit Puglia in Zuid-Italië. Het rijpe tropische fruit, de frisse zuren en de invloed van eikenhout zorgen samen voor een rijke en evenwichtige witte wijn. De wijn heeft daardoor een stevig karakter, maar behoudt voldoende frisheid.
De Feudi Salentini Olivia Chardonnay past goed bij schelpdieren en visgerechten, zoals gegrilde of gebakken vis. Ook bij rijke salades, wit vlees en zachte of gerijpte kazen is deze Chardonnay goed te combineren. Vooral gerechten met een romige of volle bereiding sluiten mooi aan bij het karakter van de wijn.
| Alcoholpercentage: | 13,5% |
|---|---|
| Druif: | Chardonnay |
| Jaar: | 2024 |
| Land: | Italië |
| Streek: | Puglia |
Aanmelden