Hugel Gentil

Productinformatie "Hugel Gentil"

Hugel Gentil is een perfecte introductie van Elzas wijnen. Gentil is geen druif, maar een oude naam voor wijnen, samengesteld uit edele druivensoorten uit de Elzas. Gentil verenigt de kruidigheid van de Gewurztraminer, de structuur van Pinot Gris, de finesse van Riesling, de fruitigheid van Muscat en het verfrissende karakter van Sylvaner en Pinot Blanc.

Hugel Gentil van de Famille Hugel heeft een heldere bleekgroene kleur. In de neus aromatische en geparfumeerde geuren met tonen van citroen, kardemon, rozen en zoete amandel. Deze geuren komen terug in de smaak, die droog, sappig en mondvullend is, met een goede structuur en een fruitige, aromatische afdronk. 

Hugel Gentil is geschikt als aperitief en gaat daarnaast goed samen met asperges, gegrilde of gebakken vis met saus, kreeft, krab en met Oosters of Indiaas gekruide gerechten.

Hugel, voluit Famille Hugel & Fils, is in 1639 opgericht in het schilderachtige Riquewihr in de Franse Elza en is nog steeds een 100% familiebedrijf, van vader op zoon geleid, thans door de 12de generatie. De familie bezit 30 hectare aan wijngaarden op de beste hellingen van Riquewihr, het merendeel geclassificeerd als Grand Cru. Daarnaast kopen ze nog eens druiven van 110 ha wijngaarden van boeren met wie ze een contract hebben. De Hugel wijngaarden zijn uitsluitend beplant met “edele” Elzas druivensoorten, waarvan de wijnstokken gemiddeld 35 jaar oud zijn.