Il Poggione Brunello di Montalcino

Productinformatie "Il Poggione Brunello di Montalcino"

Il Poggione Brunello Di Montalcino is een topwijn van het Toscaanse wijnhuis Tenuta Il Poggione. Deze Brunello di Montalcino, gemaakt van 100% sangiovese, heeft een robijnrode kleur. De geur is intens, met onder meer tonen van rood fruit. De smaak is volledig in evenwicht, met fluweelzachte tannines. De afdronk is lang. De wijn heeft gedurende 36 maanden in vaten van Frans eikenhout. Daarna heeft de wijn nog 12 maanden gerijpt in de fles. Dit is een essentieel proces om de aangenaamheid en complexiteit te garanderen die de Brunello di Montalcino wereldberoemd hebben gemaakt.
Il Poggione Brunello Di Montalcino is een geweldige wijn, die uitstekend pas bij rood vlees, wild en rijpe kazen.

Tenuta Il Poggione een voor Montalcino een groot wijnbedrijf. Het heeft een oppervlakte van 600 hectare, waarvan 125 hectare is beplant met wijnstokken. De druiven zijn afkomstig van de oudste wijngaarden van het wijnhuis in Montalcino. De gemiddelde leeftijd van de stokken ligt tussen de 25 en 40 jaar. De wijngaarden liggen op 150 tot 450 meter boven zeeniveau. De hoogteverschillen zorgen voor koelte, wat gunstig is voor de ontwikkeling van de zuurgraad. De druiven worden met de hand geplukt.