Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano
| Alcoholpercentage: | 14,5% |
|---|---|
| Druif: | Barbera |
| Jaar: | 2020 |
| Land: | Italië |
| Streek: | Piemonte |
| Wijnhuis: | Marco Porello |
Beschikbaar, levertijd: 1-3 werkdagen
Gratis bezorgd vanaf 12 flessen
Advies op maat
Productinformatie "Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano"
Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano heeft een robijnrode kleur. In de neus heeft deze wijn de voor Barbera kenmerkende rijpe kersen, aardbeien en frambozen. De smaak is vol en fruitig, met tonen van aardbeien en kersen. De wijn heeft een fijne zuurgraad. Barbera d'Alba Mommiano van Marco Porello is onder meer lekker bij charcuterie, kalfsvlees en lamskoteletten.
De prachtige, steile wijngaarden van Marco Porello liggen in het hart van de Langhe. Marco Porello maakt daar een zeer breed scala aan wijnen, van Moscato tot Nebbiolo, en van Barbera tot Arneis. Daarnaast heeft hij een kleine wijngaard met het druivenras Vermentino, dat in Piemonte onder de naam Favorita door het leven gaat. Stuk voor stuk wijnen die de diversiteit van Piemonte typeren en zeer representatief zijn voor wat het gebied te bieden heeft.
De druiven voor deze Barbera d'Alba zijn afkomstig van de wijngaarden rondom de gemeente Canale in Piemonte. De bodem bestaat uit kalk, zand en klei. De druiven worden met de hand geplukt. De druiven worden ontsteeld en ondergaan een schilweking van 7 tot 10 dagen. De alcoholische vergisting vindt plaats in RVS tanks.