Per Te Nero di Troia Appassimento
€ 9,95
% Voorheen € 10,95 U bespaart 9.13%Beschikbaar, levertijd: 1-3 werkdagen
Productinformatie "Per Te Nero di Troia Appassimento"
Per Te Nero di Troia Appassimento is een stevige, droge rode wijn uit Puglia, in Zuid-Italië. De wijn heeft een intense paarsrode kleur en geurt naar rijpe pruimen en een vleugje rozijn. In de volle smaak komen rijp fruit en kruidige tonen samen met stevige, maar zachte tannines en gematigde zuren. De afdronk is heerlijk zwoel. Na de vergisting rijpt de wijn nog drie tot vier maanden op eikenhouten vaten.
Nero di Troia is een typisch Zuid-Italiaanse druif die bekendstaat om zijn kruidige karakter en stevige tannines. De druif wordt zowel voor wijnen van één druivenras als in blends gebruikt, vaak in combinatie met andere druiven uit Puglia, zoals Primitivo en Negroamaro. Voor deze Per Te Appassimento worden de druiven gedeeltelijk ingedroogd aan de wijnstok. Hierdoor verliezen ze vocht en worden de aroma's geconcentreerder, wat bijdraagt aan het volle, rijpe karakter van de wijn.
De Per Te Nero di Troia Appassimento smaakt goed bij gegrild vlees, barbecuegerechten en stoofschotels. Ook wild, stevige pastagerechten, gedroogde ham, salami en gerijpte harde kazen zijn goede combinaties met deze krachtige, kruidige rode wijn.
| Alcoholpercentage: | 15% |
|---|---|
| Druif: | Nero di Troia |
| Jaar: | 2023 |
| Land: | Italië |
| Streek: | Puglia |
Aanmelden