Piero Gatti Brachetto Piemonte

Productinformatie "Piero Gatti Brachetto Piemonte"

Piero Gatti Brachetto Piemonte heeft een lichtpaarse kleur. In de neus heeft deze brachetto aroma's van roos en geranium. De smaak is zeer aromatisch, met veel rood fruit en kersen- en aardbeienjam. De smaak wordt gecompleteerd door een goede frisheid die de bubbels iets scherper maken. De Piero Gatti Brachetto Piemonte is licht sprankelijk (frizzante) en aangenaam lichtzoet.

Sinds het veel te vroege overlijden van vader Piero die het bedrijf in 1988 startte, werd het kleine wijndomein jarenlang geleid door weduwe Rita en dochter Barbara. Nadat ook moeder Rita onlangs is overleden, zet Barbara het bedrijf in haar eentje voort, gelukkig met hulp van goede vriendin Claudia Cigliuti. De wijngaarden liggen op de Moncucco heuvels bij Santo Stefano Belbo, ongeveer 25 kilometer oostelijk van Alba. Deze plek staat van oudsher bekend als één van de beste plekken voor Moscato-druiven. Daardoor en doordat er een strak wijngaardbeheer wordt gevoerd, zijn de druiven eerder rijp en worden ze eerder geoogst dan is toegestaan voor de docg Brachetto d’Acqui. Andere producenten hebben goede en minder goede wijngaarden, zodat ze ook deels later oogsten. Als ze dat blenden met ‘te vroeg’ geoogste wijngaarden, valt het weer wel onder de docg. Bovendien streeft de familie Gatti naar een frisse stijl Brachetto, waardoor ze ‘vroeg’ (maar wel prachtig rijpe druiven van hoge kwaliteit) plukken en de wijn valt daardoor onder de doc Piemonte. Met een lagere kwaliteit heeft dit dus niet te maken; integendeel ze worden gerekend tot de beste producenten van Brachetto.