San Marzano Timo Vermentino
Productinformatie "San Marzano Timo Vermentino"
San Marzano Timo Vermentino is een karaktervolle witte wijn uit Puglia, gemaakt van 100% vermentino. In het glas heeft deze San Marzano wijn een heldere strogele kleur. De geur is verfijnd en delicaat, met aroma’s van witte bloemen, frisse citrus en subtiele tonen van mediterrane kruiden zoals tijm en rozemarijn. In de smaak komt dit profiel terug in een frisse en minerale structuur, met levendige zuren en een kenmerkende lichte ziltigheid die typisch is voor vermentino uit kustgebieden.
De naam Timo verwijst naar de wilde tijm die groeit in de Macchia Mediterranea langs de kust van Puglia. Dit landschap, met zijn zandduinen en invloed van de zee, speelt een belangrijke rol in het karakter van deze wijn. De vermentino-druif staat bekend om zijn aromatische finesse en frisse stijl en komt in deze San Marzano Timo Vermentino tot uiting in een elegante en evenwichtige wijn die het terroir duidelijk weerspiegelt.
Cantine San Marzano werd opgericht in 1962 toen 19 wijnboeren hun krachten bundelden. Inmiddels telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en staat het wijnhuis wereldwijd bekend om zijn kwaliteitswijnen die het erfgoed van Puglia uitdragen.
Deze San Marzano Timo Vermentino komt goed tot zijn recht bij visgerechten, lichte voorgerechten en kazen. De frisse zuren en minerale tonen sluiten goed aan bij gerechten uit de zee en versterken de smaken zonder te overheersen.
| Alcoholpercentage: | 12,5% |
|---|---|
| Druif: | Vermentino |
| Jaar: | 2025 |
| Land: | Italië |
| Streek: | Puglia |
Aanmelden